怎么用馒头做披萨又简单又方便呢,教你做可拉丝的披萨
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1、1个馒头,1口锅,教你做可拉丝的披萨,简单美味,大人孩子都爱吃
#生活有温度#
大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
现在的孩子都很喜欢吃披萨,外面卖的披萨又很贵,今天小厨教你在家做披萨,方便快捷,就用剩下的馒头和平底锅就可以,下面就跟着小厨一起来看看把!
首先我们将馒头切成小块,加一小撮食盐,碗中打入四个鸡蛋搅散,倒在馒头块里面搅拌均匀,起锅刷点油,将充分吸收鸡蛋液的馒头倒进去摊平。
再加入番茄酱,平铺开,在撒上芝士碎,切点洋葱岁,青椒圈,放在里面,还可以放一些火腿片,有条件的还可以加点虾仁,然后我们在撒点芝士碎,盖上盖子开小火,一直到芝士融化掉,就可以了。
当然你也可以根据自己喜欢的蔬菜水果放在里面,芝士碎一定要多加一些,这样做出来的披萨就可以拉丝了,简单的平底锅披萨就做好了。你们学会了吗?我是小厨,一个有个性的小厨娘!
2、怎么用馒头做披萨又简单又方便呢,教你做可拉丝的披萨
剩馒头别再扔了,大厨教你做中式披萨,5分钟做好,比买的还好吃。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
馒头是北方人的主食之一,北方人一日三餐几乎都离不开馒头。北方的馒头大多数人都会自己在家蒸吃,因为自己蒸的馒头蓬松宣软特别的有嚼劲,比外面卖的好吃多了。而南方人的主食是米饭,所以大部分南方人不会做馒头。而会做馒头做出来的馒头就像面包一样,一点嚼劲也没有。我有幸就吃过一次南方的馒头,吃过第一口就不想再吃第二口了。也可能是吃惯了,我们北方人自己做的馒头,所以对于南方人的馒头一点也不理解。
而北方人在蒸馒头的时候,总会蒸上一大笼,偶尔会剩下一两个剩馒头,放置四五天就不愿意吃了。尤其是一些家里不听话的熊孩子,总会剩下一两口馒头,嘴里说着留着下一顿吃。但在吃下一顿饭的时候,熊孩子孩子决不会动那些剩馒头吃,为了不让孩子养成浪费粮食的坏习惯,所以我家总会变着法让剩馒头做成好吃的,这样家里的熊孩子就会抢着吃了。
这不,近两年的西式披萨也逐渐流行起来,家里的熊孩子特别喜欢吃西式披萨,正好来了一个灵感。于是就用家里的剩馒头和鸡蛋,给孩子做中式披萨,没想到做过一次之后,孩子隔三差五就想吃剩馒头。好啦,话不多说,如果您家里也有剩馒头的话,不妨试试这种中式披萨的做法,家里的孩子都抢着吃哦。
——剩馒头的新吃法——准备食材:剩馒头两个,鸡蛋3个,葱花少许,料酒少许,精盐少许,食用油少许。
操作步骤:
1.首先将准备好的剩馒头两个,切成一厘米左右的小碎丁备用。这里最好选择剩馒头,因为剩馒头做出来的口感才更有层次感。而刚蒸出来的馒头反而做中式披萨的口感没有那么好。
2.准备母鸡蛋三个,将其打入碗中,放入精盐三克调味,然后加入几滴料酒去腥,将其搅拌均匀备用。
3.炒锅烧热,放入宽油滑锅。油热后将宽油倒出,锅中加入适量的凉油,然后将处理好的剩馒头放入里面,开中火将其翻炒至四周金黄,煸炒出里面的水分。
4.煸炒至馒头金黄,然后我们倒入准备好的鸡蛋液,煎至鸡蛋液定型,将其翻面,翻炒至鸡蛋熟透。临出锅前,再撒上少许的葱花就可以出锅装盘了。
5.食用的时候将其切成三角块,然后有层次的放入盘中。有条件的在表面在挤入少许的番茄酱,就可以食用了。
怎么样?是不是看上去特别有层次感的?这样做的剩馒头家里的孩子再也不嫌弃了,家里有剩馒头的你,学会了吗?好了,今天剩馒头做的中式披萨分享就到这里啦!
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